É possível se controlar a quantidade de álcool que se deseja ter no hidromel, pode-se encontrar hidroméis de 6% até cerca de 20% de...

Existe uma linha de hidroméis chamada "selvagem" por ser produzido com leveduras presentes no ambiente, retomando as primeiras pro

O hidromel surgiu nos primórdios da humanidade pela sua simplicidade. Muito provavelmente, a cerca de 10 mil anos atrás o homem consumiu...